据2023年8月2日监测的38种重点民生商品市场价格数据显示，与上期环比（2023年7月26日，下同），“11降8升19平”，价格稳中波动；与去年同比（2022年8月3日，第31期），“19降19升”，价格涨跌互现。

总体情况：粮油、副食品价格总体平稳；蔬菜价格微涨；肉类价格涨跌互现，禽蛋鱼类价格微降；成品油价格小幅上涨；民用液化气价格平稳。

1.粮油副食品价格。与上期环比，重点监测的16个品种价格“1降15平”，色拉油价格下降0.16%；标准粉、富强粉、晚籼米、粳米、一等糌粑、二等糌粑、花生油、菜籽油、一等酥油、二等酥油、三等酥油、白糖、食盐、边销茶、牛奶价格持平。与去年同比，价格“4降12升”，标准粉下降4.72%、一等酥油下降2.22%、食盐下降0.90%、花生油下降0.60%；二等糌粑上涨17.50%、一等糌粑上涨8.72%、二等酥油上涨5.34%、三等酥油上涨4.96%、富强粉上涨3.10%、色拉油上涨1.75%、菜籽油上涨1.27%、粳米上涨1.27%、边销茶上涨0.98%、牛奶上涨0.83%、白糖上涨0.52%、晚籼米上涨0.36%。

2.肉禽蛋鱼价格。与上期环比，重点监测的11个品种价格“7降2升2平”，鸭肉下降0.79%、草鱼下降0.73%、鸡蛋下降0.67%、冻猪肉下降0.51%、鲤鱼下降0.42%、鸡肉下降0.38%、牛肉下降0.21%；猪排骨上涨1.44%、鲜猪肉上涨0.23%；羊肉、带鱼价格持平。与去年同比，价格“8降3升”，鲜猪肉下降29.77%、猪排骨下降21.61%、鸭肉下降7.49%、草鱼下降5.72%、牛肉下降3.90%、鸡肉下降3.74%、鲤鱼下降2.59%、羊肉下降2.32%；带鱼上涨2.77%、冻猪肉上涨1.70%、鸡蛋上涨1.51%。

3.蔬菜价格。本期重点监测的8个品种蔬菜平均价格为4.26元/500克，环比上涨0.47%，同比上涨0.95%。与上期环比，8个品种价格“3降4升1平”，青椒下降0.99%、黄瓜下降0.71%、胡萝卜下降0.25%；西红柿上涨2.62%、土豆上涨1.22%、茄子上涨0.88%、莴笋上涨0.74%；大白菜价格持平。与去年同比，价格“5降3升”，胡萝卜下降6.24%、茄子下降5.42%、黄瓜下降5.42%、青椒下降4.57%、大白菜下降1.95%；西红柿上涨20.62%、莴笋上涨8.49%、土豆上涨7.79%。

4.油气价格。与上期环比，重点监测的3个品种价格“2升1平”，0号柴油上涨2.80%、92号汽油上涨2.58%；民用液化气价格持平。与去年同比，价格“2降1升”，0号柴油下降7.54%、92号汽油下降6.91%；民用液化气价格上涨1.32%。